woensdag 24 februari 2016

Overheerlijke Forelmousse

Van het weekend weer eens lekker gekokkereld, en deze forelmousse was een overheerlijk hapje voor bij de aperitief.




Een heel eenvoudig recept dat ik graag meegeef zodat jullie het ook kunnen proberen.




Ingrediƫnten:

250 g gerookte forel
200 g platte kaas
4 takjes dille
peper
zeezout
1 Granny Smith appel
sap van 1/2 citroen
1 eetlepel notenolie


Hak de forel in de hakmolen fijn, je kan de forel ook mixen met de mixer maar hou een beetje forel apart voor het garnituur.
Voeg de platte kaas toe en kruid met peper en zout. Mix tot een gladde massa.
Schil de appel en snijd in dunne schijfjes en snijd in Julienne reepjes.
Druppel de notenolie en citroensap over de appel, nog wat bij kruiden met zout en peper.
Lepel de mousse in kommetjes of glaasjes, volgens ieders voorkeur, garneer met appel, forel en dille.

Smakelijk!!

Groetjes
Katia



dinsdag 23 februari 2016

Vintage geurzakje

Dit linnen geurzakje heb ik in mekaar getoverd voor het bezoekje aan mijn zus, die eind van de week een knieoperatie ondergaat.



Een vintage foto die ik heb afgeprint en getransformeerd op het linnen stofje. Afwerking gedaan in de kleurtinten oud roze.



Het linnen stofje heb ik omhaakt met dmc 25 haakgaren. Ook het vlindertje ( inspiratie door Atelier Valerie) is gehaakt met dmc 25.



Vlindertje afgewerkt met lintje en pareltjes, de strikjes gemaakt met hetzelfde lintje als van de vlinder.



Het  zakje met de heerlijke Sweet Grace geur, erin gestopt, en ruikt zo heerlijk.

Hopelijk zal mijn zusje er tevreden mee zijn en ervan genieten.
Ik wens haar al op voorhand een spoedig herstel.

Nog een fijne dinsdagavond.
Groetjes
Viviane

dinsdag 16 februari 2016

Valentijn

Mijn zelfgemaakte Valentijnskaart


Swap

Dit leuke hondje, mooi verpakt, kreeg ik van Lyanne.
Het hondje is gemaakt van kraaltjes en ijzerdraad, alles mooi verpakt met zelfgemaakte materialen.
Bedankt Lyanne, ben zeer tevreden.


Swap

Voor het eerst nam ik deel aan de Swap van Atelier Valerie.
Ik werd gekoppeld aan Lyanne als swapmaatje.

Dit maakte ik voor haar...


Omhaakte gordijnringen, wat gehaakte Roosjes en lintje, en werkte rond het thema Swap.



En dan leuk verpakt



Romantisch kussentje


Romantisch kussentje



Linnen stofje, gehaakt hartsjabloon, roosjes en lintjes. En zo kwam dit kussentje tot leven. Mooi voor de Valentijn......